Maider et Alain
Nous même artisans boulanger, pâtissier nous fabriquons sur place gâteaux basques, sablés, macarons... et surtout notre spécialité "La Boina".
Afin de vous transmettre le vrai goût de notre terroir, nous sommes très attentifs à la qualité des matières premières et au respect des recettes traditionnelles.Nos pâtisseries sont fabriquées avec la farine Herriko (blé cultivé au Pays Basque), le lait de la ferme Larrea (Urrugne) et les oeufs d‘Arradoy (St Jean Pied de Port).
Nos produits
La Boina
Maider et Alain
La spécialité de la maison, préparée par Alain, il s'agit d'un savoureux biscuit meringué à la noisette et crème légère au beurre praliné/noisette.
Une recette exclusive revisitée par notre chef en souvenir à son amatxi. Elaborée sur place dans notre laboratoire et disponible exclusivement sur place !
Composition : poudre d'amande, noisettes, oeufs, beurre, praliné noisette
Malheureusement la Boina ne voyage pas par la Poste ou en colis. Elle est donc à venir chercher à notre boutique.
2,50 €
TVA incluse
- disponible
Gâteau basque crème
Maider et Alain
L'original gâteau basque à la crème.
Individuel, 4 et 6 parts
Composition : Farine de blé, beurre, sucre, œufs, rhum, vanille
2,50 €
- 0,1 kg
- disponible
- 1 à 3 jours de délai de livraison1
Macarons
Maider et Alain
5, 10 ou 24 macarons
Composition : poudre d’amande, sucre, oeuf
4,00 €
- 0,08 kg
- disponible
- 1 à 3 jours de délai de livraison1
Gâteau basque cerises noires
Maider et Alain
L'original gâteau basque aux cerises noires.
Individuel, 4 et 6 parts
Composition :Farine de blé, beurre, sucre, œuf, lait, confiture de cerises, rhum, vanille
2,50 €
- 0,11 kg
- disponible
- 1 à 3 jours de délai de livraison1
Cake
Maider et Alain
Un cake délicieux au citron ou à l'orange.
Composition : Farine de blé, poudre d’amande, sucre, oeuf, crème, zeste de citron ou d’orange, arômes de citron ou orange
7,00 €
- 0,57 kg
- disponible
- 1 à 3 jours de délai de livraison1
Sablés basques
Maider et Alain
Sablés natures
Composition : Farine de blé, beurre, sucre, œufs, rhum, vanille
4,50 €
- 0,17 kg
- disponible
- 1 à 3 jours de délai de livraison1
Sachet de sablés basques
Maider et Alain
Sablés nature par 10, 24 ou par sachet de 16 assortis (nature et pépites de chocolat)
Composition : Farine de blé, beurre, sucre, œufs, rhum, vanille
4,50 €
- 0,16 kg
- disponible
- 1 à 3 jours de délai de livraison1
Sachet de sablés basques pépites de chocolat
Maider et Alain
Sablés aux pépites de chocolat par 6 ou par sachet de 16 assortis (nature et chocolat)
Composition : Farine de blé, beurre, sucre, œufs, rhum, vanille, pépites de chocolat
4,50 €
- 0,16 kg
- disponible
- 1 à 3 jours de délai de livraison1
Pain d'épices
Maider et Alain
Un délicieux pain d'épices au miel d'Ascain.
Composition : Farine de blé, beurre, sucre, sirop de malt, miel du Pays Basque, épices
Peut contenir des traces de fruits à coque, gluten et protéines de lait
6,00 €
- 0,19 kg
- disponible
- 1 à 3 jours de délai de livraison1
Caramel beurre salé
Maider et Alain
Caramel au Beurre Salé - 200g
Composition : sucre, glucose, beurre, sel, crème
5,70 €
- 0,33 kg
- disponible
- 1 à 3 jours de délai de livraison1
Pâte à tartiner chocolat-noisette
Maider et Alain
Pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes - 230g
Composition : sucre, noisettes, poudre de lait, beurre de cacao, fèves de cacao, émulsifiant (lécithine de soja)
4,95 €
- 0,38 kg
- disponible
- 1 à 3 jours de délai de livraison1